利用小美裡面的全麥饅頭模式
打好饅頭麵糰後
倒入一些剛打好的芝麻醬
再稍微多揉一兩分鐘
麵糰就ok了
這次刻意將饅頭搓圓
想要呈現出饅頭表面光亮的樣子
這次發酵時間控制得很好
所以蒸完後完全沒有皺皮
自己都感覺好美阿
拿出之前跟學校同事一起製作的藍染布巾
鋪上去感覺好美阿~~
每一顆都是渾圓又亮麗
這根本就是藝術品阿~~~
隔天早上要加起司、加蛋、加煎肉片都很適合唷~
市面上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。
提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，
而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高於前兩者，
每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，
而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，
由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
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