沒有香菇的香菇包?
其實就是一種饅頭的變身啦
一樣用小美打好饅頭的麵糰
分割完一團團後
先包入地瓜內餡
再從缺口處用手指抓著沾部份的可可粉
只沾一面即可
內部可以包入地瓜餡或鹹餡料，可以自行決定
接下來，就像一般蒸饅頭的步驟一樣
只是有可可粉那一面要在上面
接著將剩下的麵糰戳成一長條，切割成一小塊一小塊
要做為香菇的蒂頭
在香菇頭上用刀子畫x線會更像唷
全部都蒸好之後
再用一點點麵粉水當作黏劑
把香菇頭和蒂頭組裝在一起
這樣是不是很像了呢
一堆香菇來囉
[我愛小美]自製沒有香菇的香菇包
沒有香菇的香菇包?
其實就是一種饅頭的變身啦
一樣用小美打好饅頭的麵糰
分割完一團團後
先包入地瓜內餡
再從缺口處用手指抓著沾部份的可可粉
只沾一面即可
內部可以包入地瓜餡或鹹餡料，可以自行決定
接下來，就像一般蒸饅頭的步驟一樣
只是有可可粉那一面要在上面
接著將剩下的麵糰戳成一長條，切割成一小塊一小塊
要做為香菇的蒂頭
在香菇頭上用刀子畫x線會更像唷
全部都蒸好之後
再用一點點麵粉水當作黏劑
把香菇頭和蒂頭組裝在一起
這樣是不是很像了呢
一堆香菇來囉
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