以前就一直很不喜歡剝蒜頭這件鳥事
常常很費時又弄得整個手指都是蒜味
現在發現只要丟下去小美
利用低轉速，刀片就可以幫忙皮肉分離了
到時後連蒜頭皮都不用撿起來
直接下湯水
皮浮起來後
直接用湯匙撈的最快
果然科技始終來自於人性
這天的晚餐時才一下子就全數備好料了
只是第一次用小美做蒜頭蛤蜊雞湯
這個在小美的基本模式裡面沒有的湯品
我完全要靠自己的運氣摸索
雖然知道不能用刀順轉
但是反轉時一直聽到水子碰到貝殼的喀喀聲
還好有在線上請教小閑顧問
馬上把蛤蜊撈起來放到網鍋中
才不至於破壞了所有的貝殼
很快的大約半小時
一湯兩菜就完成啦
蒸青菜
蒸鯛魚
烤箱再多放個烤雞腿
這樣晚餐就大功告成啦~~
(最近已經好久沒有開瓦斯煮飯了耶~~超期待下個月的瓦斯帳單的)
