十月小猴生日時，嘉義的褓姆老師送了阿木一台機蛋糕機
說是怕小猴被不黯廚藝的阿木餓到
所以家裡就多了一台這樣的小機器
既然有人送了不如我們也來嚐試看看
看機器會不會乖乖聽話還是被我們搞到爆炸
首先先去總信買了一包雞蛋糕粉回來備著
接著牛奶、雞蛋等就位
後來發現需要奶油熱鍋
可是家裡臨時沒有奶油
乾脆先請之前大賣場送的平常用不到的葵花油代替一下
反正只是熱鍋而已 不是用來吃的
再來器具的部份：磅秤、打蛋器、大碗公也逐一就位完畢
就可以開始亂搞一通囉!
雖然不太熟廚藝但至少還會看說明書
說明說上指示300公克的粉大約搭配75公克的牛奶
換算下來也就是100公克的粉搭配25~30公克牛奶即可
再加一顆蛋
第一次製作少量就好 這樣就算失敗了也不會太心酸
牛奶加上主婦聯盟的雞蛋黃均勻攪拌之後就成了這樣的麵糊
看起來還真是有模有樣!
信心頓增不少
在攪拌均勻的過程當中，
另外一頭為了節省時間先將雞蛋糕機塗上油蓋上蓋子預熱
等燈亮了就可以將麵糊倒入
突然想起家裡還有一些葡萄乾
趁機加入一些增加口感
小猴應該會喜歡
使用雞蛋糕機的原理和鬆餅機的原理相同
所以旁邊有小孩的話一定要注意安全
尤其鍋熱了之後很燙
小孩一定要先"隔離"在一旁!
正反面都烤熟了之後就可以上盤了
假如喜歡焦一些的話，一開始的油就不要太多
便可以有焦焦的雞蛋糕享用了
不管是點心還是早餐，都是很棒又好玩的選擇呢!
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可惜家裡沒有機台可以讓我做
不然還真想做做看
可惜雞蛋機是保母送的
不知價錢多少