不知道是不是因為這一餐沒有特別的印象，所以不小心跳了過去，
一直在整理影像時，才發覺似乎時間顛倒了
在這家和菓子店用過午餐後，我們參觀了一下京都的名點--熟八橋的製作(下圖左)
一開始，還不太清楚『八橋』是什麼樣的果子，
後來經由製作才了解是由米粉、砂糖、肉桂的粉末混在一起做成的三角形和菓子 。
很妙的口感，以我來說，吃過一口，就不會想吃第二口，
因為熟八橋有點硬，或許生八橋會好一些，
接下來，就是我們的第一回親體驗時間.....
一人一份材料(米團，像我們的麻糬)，跟隨著店內人員解說，
step by step，簡單的很
帶上手套，就算日文不通，簡單的肢體語言就是最好的溝通方式
將米團搓揉軟化後，加以擀平，接著切割成四方形
灑上部份黃豆粉，可適時地阻隔黏著
接下來包裹餡料即完成，之後的第二顆、第三顆相同的道理以此類推
不過，這一回突然說不可以走中規中矩的路線，造型可以自我發揮
這下可有點難到我們了，沒關係！先將外皮以食用色素在刺搓揉混色完成後
就是我的異想時間了，看到同行的一位妹妹做了可愛的和菓子娃娃(下圖右上)
心理開始有點著急，這下做不出來可能走不出去
所以急中生智的當下，決定拿起猴子的材料，和我的一起和一和，
一陣手忙腳亂之後......
『登..登..登登.......』和果子早餐誕生了！
是雙重口味的蛋餅造型唷！
果然，我沒有白白浪費以前幫老媽料理早餐店的真功夫
(事實上，是江郎才盡，趕緊變出一個來可以交差的功課啦)
後記：有感於自己辛辛苦苦製作的心血，想送給親愛的猴子老公細細品嚐
沒想到這傢伙還故意假裝吃得很飽、暫時沒胃口，逃過一劫去。
我想，應該是看到我們這樣搓來搓去(雖然有戴手套以求衛生)
看到沒胃口的吧！
