媽咪我一直對日本禪風的東西毫無抵抗力
有一回在愛料理網站上看到有人分享水信玄餅的做法
這才知來原來這看起來好美好美的東西
就叫做"水信玄餅"
不過不是餅唷
其實口感就像果凍
因此我找了好久
終於發現網路上就有人在賣整個材料的套裝
裡面甚至連模具都有
包含鹽漬櫻花、四個球形模型、滴管、白涼粉、船形的盛裝容器、
裝飾用葉子、黑糖漿、黃豆粉等等一併附上
這就是白涼粉，有點類似我們的蒟蒻粉
加入一般開水即可
很快就感覺快要凝結了耶
鹽漬櫻花泡過水之後
放入模器當中再注入白涼粉水
這是套裝中的模器總共有四個
下面的模器則是我自己添購的
連冰箱都不用放進去
大約一個小時就已經凝結完畢
盛裝完畢再加上套裝包當中附贈的黃豆粉
還有我暑假從淺草合羽橋道具街帶回來的禪風盤子
是不是也很有fu阿
裝在透明的容器上也很美
這盤子也是這次去道具街的戰利品哈哈
這抹茶碗也是
一整個超級賞心悅目
哇！完全令人沉醉了
黃豆粉和黑糖漿一起來
兩隻小男一下子把八顆水信玄餅全部掃光光
