[我愛小美]麵包超人養樂多熱狗餐包

2016041108:01
小猴仔 (5歲5個月12天)小恩 (1歲9個月18天)


小美到我們家的第一項作品就是想先來做做看餐包
以前自己揉麵團總是有問題
這次只要備好料丟下去小美他就以最快的速度幫忙揉好麵糰
實在有夠省力

按照小閑顧問給的食譜配方
通通丟下去

揉好後再加奶油下去
可是如果感覺免團還是有點太濕
就再多加50g的麵粉下去吧

好了之後的麵糰
哇!第一次摸到這種輕而易舉獲得的麵糰
又可以拉出薄膜來
真的感動快哭了


將麵團靜置在鋼盆裡面一小時後
就發酵成這樣了
接下來就可以準備分割造型囉

將麵團分割成大約50~60g一小顆





突然想到冰箱還有主婦聯盟的小熱狗
趕緊將小熱狗丟進去弄熟

把他包進去麵團裡面


更好笑的昰,突發奇想,想來做個造型餐包
(雙子的天馬行空真的......)

結果麵糰打得有一點多
我的小烤箱烤盤一次根本裝不下
所以請出我的花鍋也出來當作臨時烤盤了

等二次發酵完之後
上蛋液準備進入烤箱烤囉










在烤箱時,發現他還是持續在長大當中
所以下次真的不要放得太過壅擠


不然就會發生這種爆漿的慘案呀


拿出冰箱裡的巧克力醬稍微放在烤箱上融化
就可以當作畫筆來畫圖囉












第一次吃到自己烤的餐包
內心實在澎湃不已呀


哈哈,每一隻都是隨媽媽的心情所做






隨著第一盤好了,緊接著花鍋的也很快就烤好了


一整個發發發呀~~不過剛烤完真的好香唷
真是令人激動!