要到台南市的途中猴子特地下高速公路 下後璧去走捷徑因為蓋章意外找到的冰糖醬鴨
這家隱身在小巷弄間的工廠
一進門連要找出它的販賣部的動線都不清楚 真讓人感覺其妙
在一間指示不清楚的小房間內循著剁鴨肉的聲音我們找到了販賣部
濃郁的香味讓猴子不經思考就掏出一百元來買下一盒
只可惜我的小綠沒蓋到 因為老闆忘記她們的章跑哪去了
原本這盒醬鴨是想留到台南市和猴子的大學同學們分享
只是沒想到在到台南市的路上不知不覺就被我們倆你一來我一往間給瓜分完畢了
搭配特別沾醬讓鴨肉變成一道美味的點心 但是適合偶一嚐之 口味重了點
婚宴完隔天一早步出民宿 肚子餓得咕嚕叫 拿出出發前勉強做的功課 發現我們住宿的地方離阿堂鹹粥還真近
一開始被眾多排隊的人潮給嚇了一跳 不過我想在台南市應該很多小吃店都可以看到這樣有趣的畫面吧
好不容易擠身進去找到了位置 趕緊坐下來 因為大概可以想像店家忙到根本沒有時間可以招呼你的窘境
好不容易有位置坐 也剛好有人過來收拾桌面 點了一份土魠鹹粥 順便幫不愛吃粥的猴子點了一份蝦仁飯
看著老闆動作之快速 我們在一旁看著熱滾滾的湯水直冒冷汗呢
油亮的米飯就可以想見其中的香滑順口 土魠魚粥的配料更是超級豐富
位於台南武廟旁的百年老店「義豐冬瓜工廠。這裡的冬瓜糖以古法製造，用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水，直到水份蒸乾化為冬瓜糖，製作過程相當繁複，也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇，中圖應該就是老主人的牽手了吧
