[小猴崽副食品]8M14D‧地瓜雙拼佐蛋鬆粥

2011071321:51

打從六個月開始
小猴崽開始嘗到人生的第二美味開始
每週製作副食品就成了我們家的大事
看他吃得超級津津有味
就算製作過程再繁複瑣碎也感覺很值得
只是學期末真的被學校和研究所的功課追趕
沒有時間可以好好紀錄小猴崽的副食品進度
趁現在暑假就有空閒時要好好地趕上

先來說說小猴崽的副食品食材選用順序吧
從完全鄙棄米精開始，第一週先試了30CC的糙米粥
以1(米)：10(水)熬煮成米湯給小猴崽嚐嚐鮮
深獲好評後，再循序漸近給了紅蘿蔔泥、小蕃茄泥(需去皮、去籽)
還有一些菜泥，如：地瓜葉、小松菜等的季節性蔬菜佐料
於是從第三週開始從30CC慢慢增加到45CC
目前副食品已經進行到第三個月
量已經快速增加到將近80到90CC

<本週菜單：地瓜雙拼(地瓜葉+地瓜)佐蛋黃鬆糙米粥>

每次在餵食前，小猴崽只要一看到有人端碗進來他的地盤
就會開著他的車車飛快地衝過來
展現他想飽餐一頓的最高誠意
所以每次看他那麼猴急
我壓根都忘記要先拍下來還未攪拌前的"清楚"模樣
所以大概看到的都是這般的糊狀了
地瓜的黃色還是抵不過地瓜葉的深綠
最後就成了這樣"綠意盎然"
連隔天的便便也是這樣的顏色
真是太真實地反映了

除此之外
在好幾本書上都有提到剛開始接觸副食品的小嬰兒
應該先從蛋黃開始到了十個月之後再接觸高過敏性的蛋白較好
而且目前以小猴崽八個月的份量來說
一天攝取蛋黃的量以不超過2/3為標準
所以在製作冰磚時就會稍微注意每一小格蛋黃的量就是2/3顆

每一週大概就是一樣新菜
從六個月開始測試下來
發現適合小猴崽的安全食材不少
主要是因為都沒有過敏或是排斥的情況
歸納出來適合小猴崽的食材有這些：
主食：糙米、蕃薯、馬鈴薯、南瓜、薏仁
蔬菜：莧菜、高麗菜、紅蘿蔔、紅甜椒、綠花椰菜、洋蔥、萵苣、地瓜葉、長豆、小松菜、蓮藕
蛋白質：豆腐(傳統豆腐佳)、豆漿、蛋黃
水果：蘋果、蕃茄、香蕉(剛開始不愛，很奇怪ㄌㄟ!)

試水溫的前兩個月以一天兩餐副食品為主
進入到八個月之後就開始進化到3餐副食品
尤其現在發芽了
副食品更是扮演著極為重要的腳色

小猴崽一天進食量
8點(80cc食物泥+開水30cc)
↓
9點(母奶180-200cc)
↓
12點(80cc食物泥+開水30cc)
↓
13點母奶(瓶餵180-200cc)
↓
16點(瓶餵180-200cc)
↓
19點(80cc食物泥+開水30cc)
↓
20點(瓶餵180-200cc)

不知道是我這個老媽太不會餵食，還是小猴崽真的覺得太好吃了
每回都是這個模樣嚇死大家
真的很可愛！
ㄚ罵和大阿姨都說：『小猴崽ㄚ，你又長綠鬍子了！』