[台北]石門‧白沙灣‧劉家肉粽香噴噴

2009020319:01


十一月底北上參加大學同床好友的婚禮,一轉眼間已經三個月過去,要不是在整理照片時,發現了這些遺漏的畫面,早因為這些日子以來的忙碌而遺忘了。

還記得去年暑假的白沙灣,細軟的綿白沙粒,就算炙熱艷陽高照,亞熱帶的盛夏魅力果真令人難忘。然而,要不是實際走過北臺灣一趟,還真的不曉得北台灣還有這麼一個同名的白沙灣,雖然沒有仰慕墾丁盛名朝聖的眾多人潮,但這處沙灣也一樣別具特色。


白沙灣以沙白水清聞名,輕輕漫步在沙灘上,會為了眼前的成片蔚藍不捨離去,更會因為能坐擁一灣細緻的貝殼沙而流連忘返。瑩白的貝殼細沙,因為海浪的拍打,將自淺海處打碎且捲帶上岸的珊瑚礁和貝殼,在歷經長期不斷的沖刷擊碎之後,終成人們握在手中的浪漫與眷戀。

ㄧ彎下身,就捨不得抬起頭,眼前、腳底所有的一切都是這麼的獨特不凡。

這些小小的貝殼一粒一粒挑起,也順道勾起小時海邊嬉遊的美好回憶。只可惜冬季的海風強勁,無法多留一刻,還是提起不捨的腳步,先填補肚子去。劉家肉粽也是經過網路查詢才得知的人氣店家,單純肉粽就分有多種口味,味道之獨特讓省到兩旁的車流擠得水洩不通,更特別的是,偌大的店面居然沒有內座,除了肉粽外,也看不見湯類或小菜的副產品,因此所有的饕客只能有一個選擇,就是將肉粽的美味直接打包上路。

愛好小吃的猴子品嚐後總批:果然南北部的肉粽差很多!像我點的蛋黃粽在店內就各有南、北部兩種不同的口感,最大的差別應該就屬選用米的不同,北部粽的口感較鬆散、不黏稠,因此米粒顆顆分明。不過,餡料的部分倒是真的頗香!
劉家肉粽:台北縣石門鄉中央路30號