埔里酒廠

2007011210:08


到過埔里酒廠多次,但每次總被貪吃的慾望帶著走,忘記了停下腳步好好欣賞屬於這裡的特別角落。

<九二一災況遺跡>
在車上,猴子這個道地的南投人告訴我關於九二一時這裡發生的故事,根據猴爸的描述當時的災情除了當時碎落滿地的瓶甕外,當地水溝到處都充溢著酒漬,連酒味都歷經好幾個月才散去,由此可以想見當時損失之嚴重。


<埔里酒廠最著名的紹興酒>

埔里紹興酒遠近馳名,為了更讓遊客瞭解酒的文化、歷史,以及相關酒類知識,埔里酒廠特別成立「酒文化館」,展示中國歷代的酒器、原住民酒文化、埔里酒廠產業發展史、公賣局的沿革等,成為全台最具代表性的酒文化園區

這些就是猴子最喜歡的瓶瓶甕甕了,古色古香的小小角落讓人看了也心醉。

<走進時光隧道>
微弱的光線投射在酒甕上,射發出暈黃的光影,相較於當時低涼的溫度似乎也不覺冰冷,反而有種進入時光隧道的奇幻。

循著導覽路線前進,從埔里酒業發展八十年歲月中的文獻、文物,還有世界各國璀璨華采的酒香文化以及中國古代飲酒文化、器皿,製酒的方式與過程,都做一個相當完整的陳列,其中還有有關酒的詩詞、俚語,相當有趣,遊客一方面對台灣本土酒業文化有更深層的瞭解,同時能領會世界酒文化發展的風貌。文化館內也設有影片播放室,讓參訪者以動態影音的方式認識酒文化。

一趟文化產業歷史之旅,再次為我倆的感情持續加溫,我們還要牽手一起長長"久久"唷!