為了八月份可以出去玩耍的假期，和猴子約定好七月份不上新竹去，讓他可以有空多回家陪陪南投的爸媽，有多餘的空閒，再到嘉義走走，對我來說，沒上新竹的日子也不覺無聊，因為就算開始放暑假，手邊的行政工作業務還未告一段落，交接的工作才算真正棘手，不過，這些都只是黎明前的黑暗，只要熬過去接下來嶄新的生活想必是海闊天空！不過，沒有被學生以及批改作業趕著跑的暑假生活，的確是來的輕鬆些，總算比較有空閒的時間可以將一些墊積在記憶體角落的紀錄補齊，算是不錯！下班回家的時光，在眾多資料夾中逐一翻閱出閒暇生活的點滴，腦海裡也不斷泉湧出許多美好的回憶，彷彿隨著滑鼠的點擊動作，又將我們送回到了旅行的快樂時光裡去，很慶幸，紀錄的動作能不因平時的忙碌工作而中斷，三不五時翻閱著自己這一路持之以恆而來的札記，在電腦螢幕前，感動、歡笑多種的情緒難以言表！
四月底的綠島行，回程因為怕在船上抓兔子不好的經驗發生，所以在回程前我們都不敢多吃些什麼，但船一靠岸，肚子不斷咕嚕叫的我們直接捨棄富岡漁港外攤攤吸引我的海鮮，直奔台東市去尋找我做好功課的小吃，說到做功課，詳細的用心程度連猴子都自嘆不如阿！沒辦法阿，到訪人生地步熟的地方，最快的方法就是上網找資料，有眾多前人之鑑可參考，相信比較可以減低誤觸地雷的可能性。
三四點剛好是各家小吃開門迎客的最佳時機，第一站我們找到了在網路上很多人推薦的『蕭家有夠讚肉圓』，這家肉圓的取名一看就覺得很可愛，毫不加以修飾、非常高調地直接標榜自己的產品，光是憑著這一點，我們當然是要實地嚐一嚐，才能得知到底有多讚的美味。和猴子兩人共點一份，這讓喜歡吃小吃的猴子有話要說，不過，不說他也知道，接下來行程表裡還有更多小吃等著我們去品嚐呢！內餡的瘦豬肉和筍絲搭配的恰到好處，對不喜歡油膩的猴子來說，瀝油乾淨的肉圓就是好吃，最重要的當然就是，甜醬和醬油的調味，讓我不自覺地又回想起小時後，每次放學後要補習前老媽買給我的點心，白濃甜淳的甜醬就是我永難忘懷的好滋味！
蕭家有夠讚肉圓：台東市中華路四維路交叉口
對已經餓很久的我們，一顆美味的肉圓當然是不夠低！隨即帶著地址我們又在台東市裡找尋下一個目標－－鄰家蒸餃，不清楚好不好吃，總之，套句猴子的名言『肚子很餓的時候，吃到的都很美味！』
剛開張的店內看似有點冷清，原先以為我們找錯地方了，但還好猴子提醒時間還很早，所以自然是比較沒有客人的阿，不過在老闆熱情的招呼下，我們才發現其實早在我們之前已經有客人在內用餐了，不過舒適寬廣的用餐環境就讓人感到舒暢。
不敢點太多（其實是貪心地想再留些肚子去品嚐其他的小吃），於是我們先點一份招牌蒸餃，沒想到一上桌，就讓我倆驚呼『光是賣相就很吸引人！』趕緊拿起碗筷品嚐，皮薄餡多汁更鮮，真的很難讓人聯想到台東這塊後山也是可以品嚐到這般美味低！
完全不需要醬料的搭配就能吃到原汁原味的好味道，重點就是完全不油不膩，真是太好入喉！讚！
後山就是有後山的好處，不需要花大錢就可以輕鬆地品嚐到各式的美食美味，這裡除了必點的招牌蒸餃外，其他熱炒或小菜的部分，也都是我們可以輕鬆接受的價位，像我們之後所點的紹興醉雞不到１５０的價位就可以買單，一開始最早上菜的一道，因為先調好味醃製的冷盤在低溫冷藏後，更將紹興的酒香以及其他中藥的藥膳美味完整地烘托出來，再加上滿滿一盤熱騰騰的鐵板牛柳，我們完全被這裡的美味所收買，下回有機會再到訪台東，我們絕對會異口同聲地說：『絕對要再來！』
鄰家蒸餃：台東市中正路48號 089-333020
