選在炎熱的酷暑拜訪盛夏的國度，假如此時可以來涼爽的冰品，絕對是最佳的選擇
只不過孕婦好似不能吃冰，所以燒冷冰有個『燒』字，勉強可以說得過去
原來燒冷冰的緣由，就是上頭所看到的這些餡料都是現場揉製烹煮好以糖水煨煮之後
再加入冰品當中，造就了上頭是冷冷的剉冰，下頭是剛從糖水中撈起來的熱熱餡料雙重奇特的口感
趁著冰品尚未上桌前的空檔，欣賞了一下店家姑娘們捏製湯圓的俐落手腳
燒冷冰裡頭的料相當豐富，以Q軟的小湯圓為主，還有包滿花生餡的大湯圓、鬆軟的芋頭、綿密的花生，
上面覆一層剉冰後再淋上糖水，熱的配料加上清涼的冰，享受兩種溫度在嘴裡融合帶來的全新感受。
燒冷冰吃起來很搭，不會冰到頭痛、又可消暑，煮得非常鬆軟的芋頭，香甜的味道讓人想天天來光顧。
不過跟據店家的建議，一拿到燒冷冰可千萬不要像平常吃冰一樣把冰跟料攪散，因為配料是熱的，
攪散後剉冰很快就會融化，會失去冰跟熱兩種口感的結合。
應該要從下面的配料舀起，再配上剉冰，這樣才是最正確的吃法。
吃完了走出店家，才真正感覺到消暑了，不過也才發現原來一個小小的圓環居然就有兩家燒冷冰的店家
雖然大家反應評價不一，但是我們還是覺得可以消暑的就是好冰。管它哪一家是瞎咪正老牌還是正老店
