偏愛海鮮的我對鹿港海鮮印象最深刻的就是－－蝦猴，蝦蟹類的一種，之前看過節目介紹，但礙於外型讓我有點懼怕所以還是遠觀而不敢嘗試焉，但對於蝦猴的生活型態我倒是很感興趣，蝦猴是鹿港近海出產特有的海產，在老街街頭我們都可以看見以米酒或蒜香等醃或炸製而成的食品，還曾被視為貴族食物呢！
ｐｓ：蝦猴學名為「蝦蛄」，是鹿港特產，常裝在小籃中兜售。蝦猴長像奇特，頭部像螻蛄（台語為肚猴），尾部像蝦，可能因此而得名。蝦猴用鹽滷過後呈紅色，非常鹹，因此當地流傳一句諺語︰「一隻蝦猴配三碗粥」。以前是窮人家的鹹菜餚，今天因不易挖取，身價暴漲。
徒步逛了鹿港老街區大約花了四個多小時，飢腸轆轆的我們第一個念頭只想好好飽餐一頓，因此我挑了猴子最愛的小吃－－蚵仔煎，而我則點了小時後的回憶－－蚵嗲，沒想到蚵仔煎卻被我吃了大半，呵呵，太好吃了啊！
但是我點的蚵嗲吃不出小時後的回憶更吃不出口感的美味，真的有的可惜！
