[三人心世界]2Y4M‧超級為小客人著想的藝奇餐廳/交往十週年慶

2014031300:10
說到週年慶,老爹總說我們有不一樣的藉口可以出去吃大餐
一下子情人節一下子生日、交往週年慶接著又是結婚紀念日
不過嘴巴念歸念,最後還是會帶我們偶爾出去吃一下大餐
去年的這
天,說真的是值得慶祝的一天
畢竟是交往了十年的日子,怎麼能不好好紀念一番
又加上佳穎姐姐也是初次來到中部陪我們度過寒假幾天
當然也要一起來歡慶一下啊

十年前的約定感謝老爹一直都沒有忘記
雖然在一起的生活真的是酸
苦辣百味皆嘗
但也在彼此的磨合當中增進許多相處的智慧
從相識相戀到結婚初期分隔兩地
一直到去年才真正開始
同的生活
不管將來還會遇到多少的考驗與磨難
都希望彼此的手像當初約定好一樣邀將對方牽得緊緊的


大墩店的店面位置感覺比福科店小很多

但是不可否認的就是王品集團對於小客人的禮遇真的不在話下
看得出帶幼兒出門的爸媽其實很難專心地享用餐點心情
於是先幫忙安頓好小客人的心情
對前來用餐的爸媽來說才可以抱有最美好的心情來享用
於是又是送佳穎姊姊女孩子喜歡的記事本又是送小猴玩具
光是這一點就讓爸媽看得樂開懷了


餐點的最開始是每個人都有的海鮮土瓶蒸

高湯喝完還可以請服務人員續加










加上佳穎姊姊,我們一共有三位大人
所以菜色可以點得比較多樣化些





海鮮土瓶蒸


時旬創作沙拉
蒜味腰果洋芋泥、滿滿的填入整顆牛蕃茄,搭配燻鮭魚及和風醬汁,口感獨特

魚皮鮮蔬沙拉
魚皮搭配季節時蔬,以清爽和風醋汁調味。
口感滑溜彈Q的前菜料理

鮮果彩蔬沙拉
特製煙燻雞肉搭配當令蔬果、紫洋蔥等。淋上百香果油醋,恰到好處的美味口感




季節鮮果汁


蒜香鮮蝦



季節鮮魚刺身


這一道也是類似刺身之類的名稱
不過網站上已經換成新的菜色了




這一道的名稱忘記了


櫻花蝦海鮮玉子蒸
蛋汁融合柴魚高湯、海鮮、金針菇的玉子蒸。 
搭配櫻花蝦與鮮奶泡,充滿濃郁的大海風味
這一道小猴幾乎整個清空,感覺得出來好像很好吃!


葡萄柚揚物
肉質細緻的魚肉酥炸,以鮮葡萄柚盅呈現。 
淋上日式千島醬,是回味無窮的主廚料理
我倒是比較喜歡這道酸酸的口感

柚子香鑽冰砂,可續加


酒粕石燒豬排
醬燒與七味粉佐味豚肉、先煎後烤;
搭配酸甜醋拌南瓜片,滑嫩鮮彈、爽口不膩。
用餐前淋上酒粕汁於溫熱石上,香氣四溢


牛肉箬竹燒
私房醬汁浸泡牛肉,先煎後烤

至外香內嫩,石板加熱下散發的
清雅箬竹香,佐以清爽、酸甜南瓜漬片

岩燒石板合鴨
上等鴨肉以高溫岩板炙燒、鎖住8分熟的鮮嫩,
佐以玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁,
鮮美滋味豐饒嘴邊
這道是拔逼一直讚不絕口的好滋味,應該是採用宜蘭的
櫻桃鴨







稍微烤過之後加一點點海鹽就能顯現出食物的原味
真的很讓人回味再三

鮭魚季飯
滲入高湯精華的晶透白米悶炊, 
拌上細緻鮭魚肉,交織出再三回味的口感 
這道我們多要了一些給愛飯飯的小猴,小猴也是整碗吃光光
假如沒有額外交代的話,店家可能會準備炸薯給小客人

這個我們比較介意

日式燒肉飯
豬五花肉搭配特製燒肉醬,讓粒粒鮮明的白米更顯滋味


慕斯蛋糕


黑木耳時旬鮮果





紅豆鮮奶酪


哇!這才發現要寫一篇食記真的很不簡單ㄟ
不僅要記名稱(我假如沒有去官方網站查詢哪裡會記得這麼多名稱啊!)
還要寫寫口感
唉~~真的好麻煩唷
重點是:好吃就好!我們的第一個十年慶就給了藝奇
不管下一個十年會是在哪裡慶祝
重點是心都要緊緊的記載一起!