早上還在馬公被大雨趕著跑，然而，從望安到七美的航程中，太陽公公已悄悄地露了臉、施展他無限的威力，船一在七美靠了岸，我們隨即找到港口附近的民宿卸下沉重的行囊，此時，來杯沁心涼的仙人掌果汁，燠熱逼人火氣頓時消去大半。
< 平時很難見到這麼空洞的店面，還是我們隔天去買杯越南咖啡時才有的光景>
咕嚕咕嚕喝完涼水，肚子也餓了，出發前導遊阿紀一再交代，到七美千萬別遺漏了大骨湯麵的蔥油餅，只是，大中午的時間看到將店面擠得水泄不通的遊客，真的一點想踏進去的動力都沒有，好在，店家旁邊天人菊吸引了我的注意，先去拍拍照，等人少一點再進去吃午飯。
據聞，老闆是一位多才多藝的巧手，一開始只是注意到桌面上的風景攝影明信片，到後來發現老闆的才能還真是廣泛，從拍攝證件大頭照到修理腳踏車都是他的專長。結婚後，更是結合老婆故鄉的越南口味開創了七美第一家的異國料理；我想啊！七美真的像人家所說的，是個充滿故事的地方。每個景點、每家店面、每個老闆都有他們自己的一段精采的故事。就等著你花點時間，來發現這座小島的美妙、有趣，很慶幸，我們不用再被這一天的船班趕著跑，我們今晚要落腳在七美，細細品味、體驗這座小島迷人之處。
這精美的菜單，從精簡但卻不失美觀的手工來看，應該也是老闆親手所製成的菜單吧！
一致的湯頭，搭配不同的麵條，小絲麵條、大板條麵及河粉等任君挑選。
大骨熬出來的湯頭真甜美，再配上了滷得熟透的滷蛋、豆干、大塊的滷排骨肉及肉燥，簡單地解決了炎炎夏日中的民生問題。
順道加點的蔥油餅，是老闆現揉麵粉現做的點心，嚐起來酥脆可口，再加上老闆娘極力推薦的越南甜辣醬，酸酸甜甜中還帶點小辣的刺激，養足我們下午行程的原動力。店裡還有冰品及越南咖啡等，都深得大家的推薦唷！
越南大骨湯麵：七美鄉南港村南滬崎頭四鄰25號
