[我愛小美]自製鮮味粉

2017032009:46
小猴仔 (6歲4個月21天)小恩 (2歲8個月27天)
市面上有許多種類的鮮味粉
我也曾經買過
但每次用那些東西
不管是塊狀的還是粉狀的
每次要下去做菜時
我總是提心吊膽
最後安慰自己
"這些應該不是黑心的吧?!'

但自從小美進駐我家之後
我這才發現原來好多東西的費用都可以被省下來
因為都可以自己做阿
就像是鮮味粉,
我就只要上市場選購品質較好的丁香、香菇和柴魚片
用烤香先烤過10分鐘
(一打開烤箱就超香的)

最後再加上一些紅冰糖(白冰糖有漂白過較不好)


速度10,打10秒,就成這樣啦~~

利用一些瓶子裝罐起來
放在冰箱內保存很好用唷
之後還做了好幾次
因為太方便啦








也還幫同事也打了好幾份呢






粉末很細緻

十秒鐘,化骨神掌也無法如此阿