[小猴食驗室]2Y3M‧滿滿貝殼的海鮮粥

要振作!要奮起!要趕上進度!
就從小猴的紀錄開始吧!
旅遊的紀錄慢慢來補
不想因為補紀錄的進度
讓旅遊最後變成一種罪惡
這樣就有違初衷了

開始給小猴準備晚餐開始，雖然廚藝不佳
但至少還有ICOOK的幫忙
讓我這個外行廚娘可以勉強惡補一下
順道從中學習到別人的經驗
第一道就從粥開始吧
加上小猴喜愛的蛤蜊和蝦蝦
就變成了一道美味的海鮮粥
上回煮過之後有了經驗
這次先將主婦聯盟的蛤蜊放入滾水中煮開作為湯底
之後趕緊把蛤蜊逐一撈起
避免蛤蜊肉變小變老
這招是跟阿基師學的
這樣一來也不需要再加其他的調味料
自然湯鮮味美，一整個就是好吃

小子最近有夠愛蛤蜊
而且還要帶殼一起剝來吃
好像這樣的吃法才有味道一樣
真是奇怪的孩子


過完一個年，先清清冰箱裡的年菜
有阿罵吩咐帶來的佛跳牆和烤鴨
趕快清完比較重要!