[小猴仔副食品]1Y4M‧大地蔬菜雞肉蕎麥麵

2012031010:37


打從小猴仔自母乳班畢業後,家裡的冷凍庫不再被滿山滿谷的母乳冰棒佔據
瞬間全部改成層層疊疊的副食品冰磚盒

小猴仔阿姨幫忙準備的雞肉冰磚塊,煮熟後放冷再裝入冰塊盒內
和鯛魚片搭配,一餐一份蛋白質,輪流交替
雞魚肉自
主婦聯盟購入,最近禽流感的事件沸沸揚揚
多花一些錢,多一分安心的保障


原則上一個製冰盒就裝一樣菜,
以小猴仔一餐主食(糙米或麵條)加上幾樣青菜還有肉類來算的話
糙米一大顆、青菜大約三~五小顆、湯底一小顆、肉類一小顆
這樣一餐下來就要七到九顆的份量,大約150~200ml
目前這樣大份量的主食,小猴仔已經完全可以進行一天三餐
只要算好一週五天大約需要幾餐之後,再分裝到製冰盒去
冷凍庫通常都快被這樣製冰盒佔滿
所以此時利用保鮮袋將每一餐的份量先分裝好
一袋一袋裝起來,要吃之前就拿出一袋出來放在大碗中
放入電鍋內加熱,就可以省去很多當場製作的時間
對上班族的媽媽來說非常方便
副食品的保鮮原則上以一週為極限
假如沒有吃完應該要立即丟掉
或是一開始以少份量試水溫後再追加份量

認真說起來小猴仔對各式各樣的蔬菜接受度都還蠻高的
因為連大人都會怕的洋蔥都來者不拒了
其他的蔬菜自然不在話下

最後再加上蕎麥麵一大塊(大格的冰磚之前在大創購入)


電鍋加熱後就成了這麼一大碗

假如麵麵吃膩的話,還有糙米冰磚可以更替
有時候會了節省晚餐的電鍋加熱時間
上班前先將這一大碗的冰磚從冷凍櫃取出放在冷藏櫃中
既可以保鮮也可幫忙退冰減少加熱的時間