用小美不用再多買優格機做優格
只要將一公升的牛奶加糖加少許的優酪乳(或優格菌粉)
等待8小時就可以有一大碗的優格可以收成
所以我通常都晚上睡覺時
放下去小美，早上起來就剛好有優格可以享用了
優格用來做吐司也有代替水分的效果
甚至整個麵團可以更加濕潤
整個薄膜實在美得不像話阿
整形好等待第一次發酵
第一次發酵完，分成三糰，擀開後鋪上簡單的大葡萄乾
再一次捲好就可以放進12兩的吐司盒裡面等待第二次發酵
這次想說不要刷蛋液試試看
其實也還不錯啊
吐司沒有軟腳
甚至也有一絲一絲的組織
看了超級感動的！
只要將一公升的牛奶加糖加少許的優酪乳(或優格菌粉)
等待8小時就可以有一大碗的優格可以收成
所以我通常都晚上睡覺時
放下去小美，早上起來就剛好有優格可以享用了
優格用來做吐司也有代替水分的效果
甚至整個麵團可以更加濕潤
整個薄膜實在美得不像話阿
整形好等待第一次發酵
第一次發酵完，分成三糰，擀開後鋪上簡單的大葡萄乾
再一次捲好就可以放進12兩的吐司盒裡面等待第二次發酵
這次想說不要刷蛋液試試看
其實也還不錯啊
吐司沒有軟腳
甚至也有一絲一絲的組織
看了超級感動的！
